UNE CUVÉE MILÉSIMÉE À 0.0%
French Bloom est fière de vous présenter La Cuvée Vintage 2022, un effervescent d’exception à 0.0% d’alcool. Cet effervescent sans alcool révèle une grande complexité et du caractère et offre une véritable expérience de dégustation singulière jamais atteinte dans l'univers du sans alcool. Tout son paradoxe réside dans la complexité de ses arômes et saveurs, proche d'une grande cuvée effervescent à l'apogée de sa maturité. Découvrez l'art de la vinification sans alcool avec French Bloom La Cuvée Vintage 2022 et vivez une expérience sensorielle incomparable qui ravira tous les palais, même les plus exigeants.
Lauréat du titre prestigieux de Meilleur Sommelier du Monde 2023, Raimonds Tomsons a décrit La Cuvée Vintage 2022 comme : « un exemple remarquable d'effervescent sans alcool, d’une belle complexité et profondeur ». Cette distinction illustre la qualité exceptionnelle de notre nouvelle cuvée, reconnue par les palais les plus discernants à travers le monde.
UNE SÉLECTION MÉTICULEUSE DES RAISINS
Élaborée avec soin à partir de Chardonnay français biologiques en provenance de parcelles situées en haut de coteaux dans le Languedoc, La Cuvée Vintage 2022 surprend par sa profondeur et sa complexité. La sélection des raisins est primordiale, et ceux sélectionnés sont aptes à favoriser une bonne concentration et une plus grande complexité des arômes. Afin qu’ils dépassent les attentes généralement requises, rien n'a été laissé au hasard dans l'acte de création de La Cuvée Vintage 2022.
Chaque opus de La Cuvée Vintage 2022 sera unique, révélant une interprétation libre et personnelle de l'année. La Cuvée Vintage ne sera d'ailleurs produite que dans les meilleures années, afin de garantir un niveau élevé de qualité. Pour ce premier opus, French Bloom a choisi l’année 2022, un millésime solaire de qualité exceptionnelle.
NOTES DE DÉGUSTATION :
La Cuvée Vintage 2022 se distingue par une robe or paille aux reflets de vieil or, animée d’une bulle fine et élégante à la prise de mousse délicate. Le nez révèle une complexité remarquable, avec une patine d’arômes de noix caramélisées, fruits confits, abricot sec et moka, soulignés par des notes toastées, vanillées et briochées, jusqu’à une subtile touche anisée en finale. En bouche, l’attaque fraîche s’épanouit en une matière sphérique et crémeuse, portée par des saveurs de mirabelle et de marmelade, puis par des nuances de fruits secs miellés et de brioche. La finale, longue et intense, conjugue fraîcheur, onctuosité et accents torréfiés, offrant un parcours de dégustation d’une grande profondeur.
LES ACCORDS PARFAITS
La Cuvée Vintage 2022 est idéale pour explorer les subtilités des accords gastronomique, ajoutant une dimension singulière à chaque expérience gustative. Cette cuvée d'exception est une véritable ode à la gastronomie offrant des expériences gustatives inoubliables. Elle révèle toute sa splendeur aux côtés d'un fromage affiné tel que le comté, où ses arômes délicats viennent compléter la richesse et la rondeur du fromage. De même, elle se marie divinement avec une queue de homard pochée au beurre, sublimée par une sauce aux noisettes, où ses notes subtiles s'entrelacent avec les saveurs délicates de ce met raffiné. La Cuvée Vintage 2022 est un effervescent sans alcool rare et exclusif, dédié exclusivement aux plus belles tables gastronomiques du monde et aux meilleurs cavistes.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Pour une dégustation optimale de notre effervescent d'exception sans alcool, La Cuvée Vintage 2022, nous recommandons de le servir à une température idéale, bien frais entre 4° et -6° Celsius. Optez pour une flûte tulipe afin de préserver l'effervescence et de concentrer les arômes subtils de cet effervescent sans alcool. Accompagnez cette expérience gustative en partageant ce moment avec ceux qui vous sont chers, car la convivialité et le partage subliment toujours les plaisirs de la table. Profitez pleinement de chaque instant, et laissez-vous transporter par les saveurs et arômes complexes de cette cuvée, en vivant une expérience à la fois délicate et mémorable.
LES INFORMATIONS BIEN-ÊTRE
La Cuvée Vintage 2022 est certifiée Vegan répondant ainsi aux besoins et aux préférences de chacun. Avec une teneur en alcool de 0 .0%, elle offre une option rafraichissante et innovante, parfaitement adaptée aux femmes enceintes et à tous ceux qui choisissent d’arrêter ou de limiter leur consommation d’alcool. Faible en calories et sans sucre ajouté, avec seulement 2,3g de sucre pour 100ml, elle est la boisson idéale pour un moment de convivialité sans compromis. De plus, elle ne contient pas de sulfites, conservateurs ou tout autre additif artificiel, préservant ainsi toutes ses saveurs authentiques.
